Kaşar peyniri Türk peyniri mi? Akgünler Taze Kaşar Peyniri 600 gr Kaşar peyniri Türkiye’ye özgü peynirlerden biri olup, orta yumuşaklıkta, olgunlaşmış, kremsi, sarıya yakın renkte bir peynirdir. Kaşar kimin malı? KaşarÜlke(ler)TürkiyeBölgeAnadolu ve BalkanlarTipPeynirServis türüSoğuk4 satır daha Kaşar’ı kim icat etti? Tüm insanlığın paylaştığı bir lezzet olan peynir, insanlık tarihi kadar eskidir. Kaşar peynirinin tarihi ise çok eski değildir. Yaklaşık 110 yıl önce Selanik’te yaşayan ve babası beyaz peynir üreticisi olan Rashel adlı bir Yahudi kız tarafından keşfedilmiştir. Kaşar peyniri nasıl keşfedildi? Cheddar peynirinin kökeninin arkasında da ilginç bir hikaye vardır. Söylentiye göre, birkaç yüzyıl önce, küçük bir kaza sonucu, genç…
Yorum Bırak