Et soteye hangi baharat konur? Eti yüksek ateşte ara sıra karıştırarak dışı biraz renk alana kadar pişirmeye devam edin. 3 adet soyulmuş, doğranmış domatesi ekleyin ve karıştırın. Sonra 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı kekik ekleyin. Et kavurmaya hangi baharatlar yakışır? İçerisinde kekik, kimyon, nane, sumak, karabiber ve acı biber gibi baharatların bulunduğu bu karışım, yemeklerinize yoğun bir lezzet ve aroma kazandırır. Et sotenin içine ne konur? İpucu *Dana eti yerine kuzu eti de seçebilirsiniz. *Tavanız yoksa ince tabanlı bir tava da kullanabilirsiniz. *Baharat oranlarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. *Patates, havuç, patlıcan, biber, maydanoz, sarımsak ve salça…
Yorum Bırak