Çıtır leblebinin içinde ne var? Halis Kuruyemiş – Çıtır Nohut Gıda Adı İçindekilerAlerjen Uyarısı CRASHED LEBEB Nohut, buğday unu, nişasta, gıda sanayi tuzu, gluten içerir. Leblebi kıtırı nasıl yapılır? Nohut, nohuttan yapılan bir atıştırmalıktır. Özenle seçilen nohutlar 2 gün kurumaya bırakılır. Daha sonra fırına konur. Tamamen çıtırlaşan nohutlar torbalara konulur ve 15 ila 20 gün boyunca üst üste gelmeyecek şekilde düz bir zemine yerleştirilir. Beyaz leblebinin üstündeki kaplama nedir? Kimyasal yollarla üretilen beyaz kavrulmuş nohutların beyazlığını artırmak için titanyum dioksit gibi katkı maddeleri kullanır. Bu katkı maddelerinin sağlığa zararlı olduğu bilinmektedir ve Sağlık Bakanlığı tarafından yasaklanmıştır. Kıtır leblebi kilo yapar…
Yorum Bırak