Tavuk şiş sosuna ne konur? Tavuk şişleri marine etmek için zeytinyağı, yoğurt, soğan suyu, rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatları derin bir karıştırma kabına koyun. Malzemeleri homojen bir sos elde edene kadar iyice karıştırın. Doğranmış tavuk göğüslerini hazırladığınız marine sosuna aktarın. Tavuk şiş terbiyesi nasıl yapılır? Tavuk göğsünü yıkayıp suyunu süzdükten sonra küp küp doğruyoruz. Derin bir kaseye alıyoruz. Yapılışı için; salça, baharatlar, tuz, yoğurt, yağ, rendelenmiş sarımsakları ekleyip karıştırıyoruz ve yaklaşık 1 saat dinlendiriyoruz. Daha sonra şişlere dizip yapışmaz tavada kısık ateşte iki tarafını da kızartıyoruz. Tavuğun sosuna ne koyulur? Büyük bir kasede yağı, sütü, yoğurdu, salçayı, sirkeyi, ketçabı ve…
Yorum Bırak