Eski yel değirmeni ne işe yarar? Tarihi kaynaklara göre ilk yel değirmeni MS 644 yılında İran-Afganistan sınırındaki Sistan’da görülmüştür. Bundan sonra MS Değirmen ne işe yarar? Değirmen, tahıl öğütmek için kullanılan araçlardan biridir. El değirmeni, su değirmeni ve yel değirmeni gibi türleri vardır. Günümüzde, neredeyse tamamen terk edilmiş oldukları için köylerde ve kasabalarda korunan değirmenler, turistik bir cazibe merkezi haline gelmiştir. Değirmende neler öğütülür? Günümüz taş değirmenleri yulaf, buğday, arpa, pirinç, keçiboynuzu, mısır ve nohut gibi sert tahılları öğütür. Aynı zamanda arpa unu, kepekli un, mısır unu, nohut unu, pirinç unu ve keçiboynuzu unu elde edilir. Değirmenciler ne yapar? Bu…
Yorum Bırak